Курица в горчичном соусе

Ингредиенты для курицы в горчичном соусе

куриные грудки — 2 шт.
спаржа — 150 г
сливки — 100 мл
горчица — 2 ст. л.
петрушка — 1 ст. л.

Способ приготовления курицы в горчичном соусе

Куриные грудки разморозить и промыть. Немного обсушить бумажными полотенцами и выложить на доску. Натереть их солью и перцем. Накрыть грудки пленкой и отбить скалкой или отбивным молотком. Выложить куриное филе на сковороду-гриль и обжарить с двух сторон.
Выложить курицу на тарелку и дать ей "отдохнуть". Отварить спаржу в течение 3-х минут, затем поместить в ледяную воду, после чего выложить на доску.
Для соуса: вылить в сотейник немного сливок, добавить сушеную петрушку и горчицу. Перемешать и поставить сотейник на огонь. Уварить соус до загустения.
Выложить куриное филе на тарелку и следом выложить палочки спаржи. Обильно полить соусом и подавать.

Приятного аппетита!
+1
Просмотров: 935
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти