Утка с корицей и вишней (видео)

Утка с корицей и вишней (видео)
Если запекание целой утки для вас слишком длительное и хлопотное занятие, предлагаем сегодня приготовить утиную грудку: обжарить, запечь и подать с невероятно вкусным соусом из замороженной вишни, корицы и вина. Времени на это уйдет совсем немного, а вот результат превысит все возможные ожидания!

Ингредиенты для утки с корицей и вишней


утиная грудка — 1 шт.
замороженная вишня — 100 г
бальзамический уксус
красное вино
молотая корица
зеленый лук
сахар
соль
перец

Способ приготовления
утки с корицей и вишней

Сделайте надрезы на коже утиной грудки, натрите солью и перцем. Обжарьте кожей вниз на сковороде, добавив немного растительного масла, если на грудке мало жира. Когда утка поджариться до золотистого цвета, переложите на противень и запеките в микроволновке, выбрав соответствующую программу, или в поместите в духовку на 10-15 минут, выставив температуру 170 С.
В сковороду, в которой жарилась грудка, выложите вишню, добавьте вино, бальзамический уксус, немного сахара, корицу и выпарите жидкость.
Готовую грудку нарежьте ломтиками, выложите в соус и прогрейте в течение 1-2 минут.
В форму для подачи выложите зеленый лук, сверху на него — кусочки утиной грудки. Полейте вишневым соусом.



Приятного аппетита!
Просмотров: 1936
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти
MAIL.ONLINE.UA
Устали от спама и рассылок?
Нужен бесплатный и надежный почтовый ящик?
Зарегистрируйтесь сейчас.
Это займет у вас не больше 2 минут.
СОЗДАТЬ ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК
Спасибо, но больше не показывайте мне это окно!