Курица с тыквой и шампиньонами в сливках

Курица с тыквой и шампиньонами в сливках

Только не говорите, что вы не любите тыкву. Это замечательный продукт, который просто нужно правильно приготовить. В этом блюде тыква очень к месту — она придает сочность и легкий сладковатый привкус.


Ингредиенты для курицы с тыквой и шампиньонами в сливках


куриное филе — 1 кг
тыква — 350 г
шампиньоны — 300 г
крупная луковица — 1 шт.
сливки (20%) — 200 мл
лимонный сок — 1 ст.л.
соевый соус — 1 ст.л.
соль и перец — по вкусу


Состав


Способ приготовления курицы с тыквой и шампиньонами в сливках


Тыкву нарезаем на кубики со стороной 2 см.

Тыква

Шампиньоны режем на четвертинки.

Грибы

Лук мелко рубим.

Лук

Филе нарезаем на не очень мелкие куски.

Курица

Обжариваем курятину в несколько заходов на сильном огне на растительном масле, по 3 минуты на партию. Перекладываем на тарелку.

Жареная курятина

В той же сковороде жарим лук, около 2-3 минут.

Добавляем грибы и тыкву, жарим, помешивая 10 минут.

+ грибы и тыква

Добавляем соевый соус, лимонный сок, курицу и сливки. Солим и перчим по вкусу.

Тушим

Доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим, пока тыква не станет мягкой, около 10-15 минут.

Перед подачей посыпаем блюдо мелко нарезанной петрушкой.


Приятного аппетита!


+1
Просмотров: 1735
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти