Цыпленок в пряном маринаде

Цыпленок в пряном маринаде

Ароматное и нежное мясо цыпленка, приготовленного по этому рецепту, порадует вкус практически любого любителя птицы.


Ингредиенты для цыпленка в пряном маринаде


цыпленок — 1 шт. (весом около 1,7-2 кг)
молотая корица — 1/2 ч.л.
чеснок — 7-8 зубчиков
молотый лавровый лист
соль и перец — по вкусу
оливковое масло — 2-3 ст.л.


Состав


Способ приготовления цыпленка в пряном маринаде


Натертый чеснок, корицу, перец, соль, лавровый лист и масло смешиваем.

Маринад

Обмазываем этим маринадом тушку цыпленка, связываем ножки и кладем его в огнеупорную форму.

Кладем в форму

Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем, пока кожа не станет золотисто-коричневой, а сок, вытекающий из прокола между ножкой и грудкой, не будет прозрачным. Если у вас есть термометр для мяса — он должен показывать 70 градусов в бедре. По времени это займет 60-70 минут в зависимости от духовки.

Готового цыпленка вынимаем из духовки и даем постоять 10 минут при комнатной температуре.


Приятного аппетита!


Просмотров: 1594
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти