Рецепт — Индейка с клюквой и яблоками

Рецепт - Индейка с клюквой и яблоками
Ингредиенты для индейки с клюквой и яблоками

индейка — 1 шт. (около 3 кг)
кислые яблоки — 2 шт.
клюква — 100 г
чернослив — 100-150 г
соевый соус — 10 мл
сливочное масло — 50 г
специи, соль, перец — по вкусу
горчица, мед — для обмазывания

Способ приготовления индейки с клюквой и яблоками


Индейку обмажьте специями, солью, перцем, оставьте на ночь в холодильнике.
Наколите индейку соевым соусом из шприца.
Яблоки разрежьте на дольки, удалите сердцевину. Замоченный чернослив разрежьте на части. Разморозьте клюкву.
Немного обжарьте все фрукты и ягоды на сливочном масле.
Выложите индейку на фольгу в форму для запекания, фаршируйте подготовленной начинкой, положите в брюшко немного сливочного масла.
Зашейте брюшко птицы, заверните в фольгу, поставьте на 2 часа в разогретую до 180°С духовку.
Достаньте из духовки, обмажьте смесью из горчицы и меда, поставьте снова в духовку на 1 час до образования корочки.
Готовую, выложенную на блюдо индейку, сервируйте свежей клюквой.

Приятного аппетита!

+3
Просмотров: 4405
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти