Кукурузные блинчики с творогом и кумкватом

Кукурузные блинчики с творогом и кумкватом
Вам понадобится

Молоко коровье 500 мл

Мука кукурузная 200 г

Сахар-песок 90 г

Соль морская ½ ч.л.

Яйцо куриное 3 шт.

Кукурузное масло 70 мл

Творог 5-9% жирности 500 г

Кумкват засахаренный 70 г

 

Когда часто готовишь для любимых людей — хочется постоянно делать что-то новое и открывать для себя интересные сочетания. Рецепт этих блинчиков отличается от обычных блинчиков с творогом, во-первых, использованием кукурузной муки для теста, а во-вторых, добавлением ароматного кумквата в начинку. В результате получается очень необычный вкус — блинчики получаются чуть хрустящими и совсем не резиновыми на вкус, а кумкват великолепно заменяет традиционный изюм и отлично ароматизирует блинчики. 

Ингредиенты 1-го этапа:

Молоко коровье 500 мл

Мука кукурузная 200 г

Сахар-песок 50 г

Соль морская ½ ч.л.

Яйцо куриное 2 шт.

Кукурузное масло 40 мл

Смешиваем составляющие теста для блинчиков и жарим их с одной стороны на горячей сковороде. Складываем в стопку. 

Ингредиенты 2-го этапа:

Творог 5-9% жирности 500 г

Сахар-песок 40 г

Яйцо куриное 1 шт.

Творог хорошо разминаем, добавляем туда сахар и яйца, тщательно перемешиваем. 

Ингредиенты 3-го этапа:

Кумкват засахаренный 70 г

Кумкват режем на небольшие кусочки, вытаскиваем из него косточки и добавляем в творог.

На каждый блинчик кладем около столовой ложки начинки и заворачиваем. 

Ингредиенты 5-го этапа:

Кукурузное масло 30 мл

Обжариваем на сковороде с двух сторон.

 

Приятного аппетита! 

+2
Просмотров: 3203
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти