Блины с сыром и базиликом

Блины с сыром и базиликом
Эти аппетитные блинчики получаются приятного зеленого оттенка за счет входящего в состав свежего базилика. Ну а сыр придает блинам более нежный, богатый сливочный вкус.

Ингредиенты для блинов с сыром и базиликом

мука — 550 г (примерно 2 стакана)
яйца — 5 шт.
сахар — 170 г
сливочное масло — 270 г
молоко — 0,5 л
твердый сыр — 350 г
свежий базилик — пучок (или 10 г сушеной зелени базилика)
соль — 5 г

Способ приготовления блинов с сыром и базиликом

Сыр натереть на терке. Отделить от желтков белки. Взбить желтки в пену с сахаром, добавить сыр, молоко, мелко рубленную зелень базилика и муку, тщательно перемешать. Кстати, базилик можно измельчить в блендере, так цвет блинов получится более ярким. Далее в тесто ввести белки, взбитые с солью. Потом выпекать блинчики на горячей смазанной сковороде с каждой стороны до легкого румянца. Подать с икрой или сметаной.

Приятного аппетита!
+1
Просмотров: 1610
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать

Войти