Ингредиенты для кулича без яиц
кефир — 500 мл
разрыхлитель — 1 ч. л.
масло растительное — 1 стак.
сахар (мелкий) — 1,5 стак.
мука пшеничная — 3 стак.
изюм — по вкусу
манка — для обсыпки формы
сахарная глазурь — 200 г
масло — 2 ст. л.
сливки — 2 ст. л.
Способ приготовления кулича без яиц
Подготовьте ингредиенты.
Смешайте кефир с разрыхлителем и оставьте на 10 минут.
Взбейте блендером или миксером. Добавьте растительное масло.
Продолжая взбивать, добавьте сахар.
Взбейте до полного растворения сахара. Добавьте муку и еще раз взбейте.
Добавьте изюм, перемешайте. Оставьте тесто на 30 минут.
Форму смажьте маслом, посыпьте манкой и поставьте пергаментную бумагу во внутрь, чтобы пасха не вытекала, когда будет подниматься.
Выложите тесто в форму и выпекайте при 200°C до золотистой корочки.
Достаньте из духовки.
Приготовление глазури: растопите масло. Смешайте сахарную пудру, масло и сливки. Перемешайте.
Нанесите глазурь на кулич. Пока глазурь не застыла, украсьте бисером или другими украшениями.
Приятного аппетита!
Рецепт на Пасху: Кулич без яиц
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии