Ингредиенты для запеканки из лаваша с сыром и грибами
лаваш тонкий "Армянский" — 2 шт.
сыр "Адыгейский" — 200 г
шампиньоны — 100 г
петрушка — 1 пучок
яйца — 2 шт.
простокваша — 250 мл
растительное масло для смазки формы
специи — по вкусу
Способ приготовления запеканки из лаваша с сыром и грибами
Лаваш разрезать на листы размером с вашу форму для выпечки.
Зелень порубить, шампиньоны порезать мелким кубиком, сыр натереть на крупной терке.
В миске соединить яйца с простоквашей и специями по вкусу.
Форму хорошенько смазать растительным маслом. Лист лаваша обмакнуть в яичную смесь, выложить в форму. Посыпать шампиньонами, петрушкой и сыром. Так чередуем слои, последний лаваш посыпаем сыром. Залить равномерно оставшуюся яичную смесь на поверхность запеканки.
Выпекать в заранее разогретой духовке, при температуре 180 градусов, до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Запеканка из лаваша с сыром и грибами (видео)
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии