сливочное масло комнатной температуры — 125 г
сахар — 100 г + еще 1 ст.л.
яйца — 2 шт.
мука — 250 г
разрыхлитель — 1 ч.л.
сметана (можно заменить кефиром или йогуртом) — 2 ст.л.
яблоки — 600 г
молотая корица — 2/3 ч.л.
Способ приготовления яблочного пирога на кексовом тесте
Масло взбиваем с сахаром до кремообразной консистенции. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Добавляем сметану и еще раз взбиваем.
Добавляем просеянную с разрыхлителем муку и замешиваем однородное тесто.
Яблоки очищаем от кожицы, удаляем сердцевину, нарезаем на небольшие кусочки.
Половину теста кладем в форму, сверху распределяем яблоки, посыпаем сахаром и корицей.
Сверху распределяем оставшееся тесто.
Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 40 минут.
Подаем теплым или полностью охлажденным.
Приятного чаепития!
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии