Кабачки небольшие (цуккини) 3 шт.
Зелень (петрушка, укроп)
Чеснок 1 зубчик
Лимон (цедра)
Творог 300 г
Майонез европейский 2-3 ст.л.
Оливковое масло 4-5 ст.л.
Торчин 10 овощей 1 ст.л.
Красный острый перец (порошок)
Соевый соус ТМ "Новаро" 60 мл
![](https://proxy11.online.ua/retsepty/r3-1e31736ed8/51c4603e2ac2a.jpg)
Способ приготовления роллов из кабачков
Мелко нарезать зелень, натереть чеснок и лимонную цедру ¼ лимона, приправу 10 овощей.
![](https://proxy11.online.ua/retsepty/r3-5ad8129952/51c4611a6be79.jpg)
Добавить их в творог, заправить майонезом и хорошо перемешать.
![](https://proxy11.online.ua/retsepty/r3-ed66921168/51c461d8a68d8.jpg)
![](https://proxy10.online.ua/retsepty/r2-bb07e774f5/51c461e66dd24.jpg)
![](https://proxy10.online.ua/retsepty/r2-7aae139695/51c461f1ea1b1.jpg)
Нарезать цуккини тонкими ленточками и слегка их замариновать сбрызнуть оливковым маслом, соевым соусом, поперчить.
![](https://proxy12.online.ua/retsepty/r3-b095b64e79/51c46277012da.jpg)
![](https://proxy10.online.ua/retsepty/r3-6fb5637c43/51c46280d8678.jpg)
![](https://proxy10.online.ua/retsepty/r2-9ee090e676/51c462cf6f8ff.jpg)
Через 5-10 мин. выложить на раскаленную сковороду и поджарить до золотистой корочки.
![](https://proxy12.online.ua/retsepty/r2-48994b506c/51c4636d60e1e.jpg)
![](https://proxy12.online.ua/retsepty/r2-bddf931ff1/51c463772b864.jpg)
Я открыла для себя, что при жарке кабачок приобретёт карамельную корочку, за счет соевого соуса.
Выложить ленточки кабачка на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
![](https://proxy10.online.ua/retsepty/r3-d1f072eb1e/51c463cbe79fe.jpg)
Завернуть сыр в ленточку и закрепить зубочисткой или прижать чуть.
![](https://proxy12.online.ua/retsepty/r3-edf47e618d/51c46440e3ed7.jpg)
![](https://proxy11.online.ua/retsepty/r2-2ff810e5a6/51c4644f55a3e.jpg)
![](https://proxy10.online.ua/retsepty/r3-16adb7d017/51c464578432a.jpg)
Просто пальчики оближешь!
![](https://proxy11.online.ua/retsepty/r2-e6a5a819b6/51c46501e83b9.jpg)
Приятного аппетита!
Правила публикации комментариев
Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.
Запрещается:
Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.
Комментарии
3